Hero Cassis

Hero the original cassis is een oer-hollands product dat sinds 1938 door Hero wordt gemaakt. Net als in 1938 komen de zwarte bessen voor Hero 'the original' cassis nog steeds van de vruchtbare zeeuwse kleigrond. Na de oogst worden ze ontsteeld, gekneusd en geperst. Daarna wordt een deel van de bessen onderworpen aan een natuurlijk gistingsproces (fermentatie) waarbij verborgen geur- en smaakcomponenten vrij komen. Hieraan dankt Hero the original cassis haar volle, ronde smaak.