Tomates

Concentré

Un goût concentré pour des plats riches

Notre concentré de tomates est une forme riche et concentrée d’essence de tomate pure qui confère une saveur intense et une couleur éclatante à chaque recette. Idéal pour épaissir les sauces, les ragoûts et les soupes, il apporte une profondeur de goût qui relève chaque plat. Conçu pour répondre aux normes élevées du service alimentaire et des cuisines industrielles, notre concentré de tomates garantit une qualité uniforme et ajoute une saveur franche et authentique aux recettes qui en ont besoin.

Pulpe

Une texture rustique et une saveur fraîche et puissante

Notre pulpe de tomates est un ingrédient unique conçu pour apporter texture et fraîcheur à chaque bouchée. Avec sa consistance plus épaisse que la passata, la pulpe de tomates offre une texture rustique avec des morceaux qui rehausse les sauces, les pizzas et les plats cuisinés. Avec sa saveur riche de tomate et sa texture satisfaisante, c’est un choix idéal pour les recettes qui ont besoin d’un goût tomaté prononcé. Sélectionnée et préparée pour conserver une saveur maximale, notre pulpe est parfaite pour les chefs et les fabricants qui apprécient le goût intense et le corps naturel qu’elle apporte aux recettes. Avec ce produit polyvalent, les clients peuvent créer une base puissante et satisfaisante qui répond aux exigences de qualité de toutes les applications industrielles et du service alimentaire.

Cubes

Des tomates fermes fraîchement coupées en dés pour de nombreux plats

Nos cubes de tomates sont le choix parfait pour des plats qui ont besoin d’une texture ferme et structurée et du goût frais des tomates mûres. Chaque cube est minutieusement coupé pour offrir une qualité et un aspect uniformes et constituer un ingrédient coloré et savoureux qui complète un large éventail de recettes. Des salades aux salsas, en passant par les ragoûts et les plats gratinés au four, ces cubes de tomates ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur qui est la bienvenue dans toutes les préparations.

Parfaits pour les clients du service alimentaire et industriels, nos cubes de tomates conservent leur forme et leur qualité, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour des recettes visuellement attrayantes et texturées. Avec nos cubes, les chefs et fabricants peuvent compter sur la qualité et la fiabilité de chaque morceau de tomate

Passata

Lisse et pure, idéale pour accentuer le goût

Notre passata est une purée de tomates riche et veloutée conçue pour conférer le goût pur, non filtré, des tomates à chaque plat. Soigneusement préparée pour conserver la couleur éclatante et l’arôme frais, la passata est la base idéale de nombreuses recettes, des sauces italiennes classiques aux potages et ragoûts généreux. Parfaitement équilibré en saveurs, cet ingrédient polyvalent permet aux chefs d’apporter profondeur et caractère à leurs plats, sans préparation supplémentaire. Que ce soit pour les clients du service alimentaire ou pour les clients industriels, notre passata garantit qualité, texture et saveur uniformes, ce qui en fait un excellent choix pour les cuisines et les lignes de production qui visent de hauts niveaux de qualité.

Tomates pelées entières

Des tomates de qualité pure pour chaque recette