Tabasco
Den 1868 selon une recette originale par Edmund McIlhenny, la sauce pimentée TABASCO® reste inchangée de nos jours. La fabrication est effectivement encore la même aujourd’hui: les piments Tabasco sont moulus et mélangés avec du sel et conservés durant 3 ans dans des fûts en chêne. Ensuite on ajoute du vinaigre 100% naturel ainsi que du sel. Ce procédé de fabrication unique permet une concentration inégalable et une saveur piquante typique à Tabasco. Tabasco est une valeur sûre et incontournable dans chaque cuisine.
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